Informazioni generali sull' azienda agraria

Ciao, mi presento: il mio nome è Vanni ed insieme a mia moglie Diletta e mia madre Maria gestisco questa azienda. L'Azienda Agraria "Pilari" è situata nella Val di Pierle, una piccola valle adiacente al lago Trasimeno ha una superficie complessiva di 48 ettari, per la maggior parte bosco, una parte di seminativo, un oliveto e un piccolo vigneto.
Fino ai primi anni novanta mio nonno impiegava una parte del seminativo per la produzione del Tabacco dato che questa zona era molto vocata a questo tipo di coltivazione e la storia sulla sua produzione si perde nelle notte dei tempi. Sto infatti raccogliendo del materiale a questo proposito e spero nel più breve tempo possibile di poter dedicare delle pagine alla sua storia dato che è stata, e in una piccola parte lo è tuttora, la coltivazione più importante della nostra Valle e di tutta l'alta Valle del Tevere. Fra i nostri prodotti merita molta attenzione l'olio, il quanto lo produciamo in modo naturale ed è di particolare pregio.
La casa padronale (denominata Pilari), posta nel complesso di case nel cuore dell'azienda (dove abitiamo), si erge su di un'antica torre di guardia del castello di Pierle ed è presente in antiche mappe risalenti al 1200. Ne fanno fede le cantine scalpellate in gran parte nella roccia.

SETTORI DELL'AZIENDA AGRICOLA

seminativi

vigneto

tabacco